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Vinaigre de cidre, préparation et avantage

Le vinaigre de cidre contient beaucoup de vitamines et bêta-carotène et minéraux essentiels et de la pectine telle que le potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le chlore, le soufre, le fluor et le fer.


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Technique de préparation :


  1. Prenez 2 kg de pommes, bien lavés
  2. Coupez chaque pomme en quatre et mettez l’ensemble dans une bouteille stérile par la vapeur d’eau ou la chaleur pendant une journée on le couvrant par un tissu bien propre et non coloré,
  3. Ensuite, verser de l'eau minérale dans la bouteille en laissant 1/3 de vide; de préférence, additionnez, un verre de vinaigre de cidre que vous pouvez l’acheter chez un marchand de confiance, car cela aiderait à accélérer la fermentation qui se fait par des bactéries acétobacters qui transforment l’accole en acide dans une température ambiante, noté bien l’eau doit immerger la préparation,
  4. Mettez votre bouteille dans un endroit tiède et Sambre durant une période allant entre 3 et 6 mois pour obtenir un bon vinaigre, sans oublier de la secouez chaque semaine,
  5. Après cette période de fermentation, une pellicule se forme résultant de la transformation de l’alcool en vinaigre de cidre,  
  6. Bien filtré la préparation, pour récupérer le vinaigre uniquement qui doit être laissé durant un mois de plus,
  7. En fin, mettez votre vinaigre, dans une bouteille bien propre et conservez-le dans votre réfrigérateur, pour qu’il reste frais tout le temps.


Avantages esthétiques et de santé de vinaigre de cidre

  Pour maigrir:

Perdre du poids basé dans l'idée de fondre la graisse du corps humain, en, prenant deux cuillerées à soupe de vinaigre de cidre et le mélanger avec un verre d'eau et boire le mélange après chaque repas.

Les varices des gambes:

Massés les jambes avec un peu de  vinaigre de cidre de pomme et placez-le deux fois par jour, matin et soir pendant un mois, vous remarquerez une atrophie Progressive des veines affectées, il est conseillé également de prendre une cuillère à café de vinaigre de cidre mélangé avec un verre d'eau par jour pendant un mois durant la période du massage.


Prévention contre les maladie cardiaques:


le vinaigre de cidre contient de la pectine, qui dissout le cholestérol et empêche le durcissement des artères et la dose est une cuillère deux fois par jour, comme on pourrait l’utiliser dans nôtre.

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Vinaigre d'ail au naturel


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Il est utilisé pour traiter quelques maladies de cœur, il est des meilleurs types de vinaigre, il dissout le sédiment, le cholestérol LDL trouvé dans le corps, ainsi qu’il joue un rôle très important pour l’ouverture des artères et la purification, ainsi bien qu’a sa capacité de protéger l'aorte et les vaisseaux sanguins de faible pompage du sang cardiaque en raison de certains facteurs tels que l'âge retardé, le tabagisme où des facteurs environnementaux qui peuvent causer des dommages à l'artère d'aorte, ainsi il empêche la formation des caillots dans le sang, comment il empêche la coagulation du sang; régularise le rythme cardiaque et très efficace contre les bactéries résistantes. 
 

Les bienfaits de vinaigre d’ail  pour perdre du poids :

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Le vinaigre d’ail est utilisé comme une recette extraordinaire de régime, car la plupart des problèmes les plus courants rencontrés par les femmes ainsi que les hommes dans certains âges sont la prise de poids, puis recherche des façons d’amaigrissement. Vous pouvez maintenant utiliser le vinaigre d’ail dans le régime alimentaire, par sa capacité à fonder la graisse du corps d'une manière efficace,et vous verrez les résultats aussitôt possibles, et vous obtiendrez un poids du corps parfait. Boire une cuillère à soupe de vinaigre d'ail que vous pouvez diluer avec de l'eau et le prendre par jour sur un estomac vide avant de manger, cela vous aidera à brûler les graisses dans le corps en raison de la matière d’allicine (L'allicine est un composé organo-sulfuré abondant dans l'ail sous une forme un peu plus complexe, comme on le trouve également dans les oignons et dans d'autres espèces de la famille des alliacées) qui contribue à réduire le niveau de graisses,  diminuer le niveau de la pression artérielle, utile pour les maladies de la Hypertension artérielle et ainsi que pour sa capacité à améliorer le niveau d’insuline. 
 

Procédure de la fabrication de vinaigre d'ail :

Ingrédients :

  • (100 mm) de vinaigre de cidre de pomme naturel.
  • (100 grammes) d'ail.

Mesures à prendre:

Éplucher l'ail, le haché et ensuite le mettre dans un bol.
Ajouté le vinaigre de cidre aux purées d'ail.
Le mélange est placé dans un récipient en verre ou en plastique, de couleur foncée ou bien, le pot est enveloppé d'une couverture sombre, laisser un espace entre le vinaigre et le couvercle de tissu de 3 cm dans un premier temps. Après un certain temps, fermez le contenant hermétiquement.
Placez le bol dans une température ambiante, pour une période de quinze jours et ne l’ouvrez pas en cours de cette période.

Ensuite, vous pouvez utiliser le vinaigre d'ail dans de nombreuses recettes alimentaires et l’intégrer dans votre régime.

 

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Masque hydratant à la banane

La banane une amalgame de macro et micronutriments, c’est un fruit presque parfait pour notre santé, elle renferme une véritable source de nutriments, riche en glucides, de vitamines, minéraux et des fibres.etc…
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MACRONUTRIMENTS :
Eau, Protéines, Lipides, Acides gras saturés, Glucides, Sucre, Acides organiques.
MICRONUTRIMENTS :  
Vitamine  notamment : Provitamine A Béta-carotène, riche en vitamine B de groupe (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), vitamine C et la vitamine E.
Minéraux et oligo-éléments : Calcium, Cuivre, Fer, Iode, Magnésium, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Sodium, Zinc.
Poly phénols : Flavonoïdes, Acides phénoliques, Poly phénols totaux
Après l’analyse, on constate que la banane contient des éléments essentiels pour notre peau
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telle que le manganèse qui joue un rôle dans à la formation de tissus conjonctifs et protège les cellules contre le stress oxydatif et les antioxydants, les vitamines A- C (nécessaire à la formation et à la synthèse des fibres de collagène) et E, le zinc (favorise la cicatrisation, c’est un anti-inflammatoire) et le sélénium, renforcent les défenses des cellules cutanées contre l'oxydation et qui contribuent à la synthèse du collagène et de l’élastine de la peau surtout en présence de la vitamine D et de La vitamine B ( B5 ou acide pantothénique) qui maintient le bon état de la peau.
En résumé, la banane est une véritable source d’éléments et si elle est associée à une autre source comme l'huile d'amande ou bien une autre huile naturelle riche en oméga 3, constitue un amalgame contre les rides, régénère votre peau et lui donne une clarté, beauté et vitalité.
RECETTE :
  • Mettez l’épicarpe (peau de la banne) avec 1 /2 de la partie charnue dans un broyeur mixeur.
  • Récupérez le mélange et mettez une cuillère à café de la levure de bière selon le choix (la levure de bière aide à retarder l’apparition de cheveux grisonnants).    
  • Répartie le sur votre visage d’une manière circulaire pendant 5 min et le laisser 5 de plus.
  • Cette méthode aide au gommage de la peau, par conséquent, la régénération de ses cellules.
  • Après avoir lavé votre peau en utilisant de savon nature, séchez le bien et appliquez ensuite l’huile d’amande ou bien huile d’argan ou autres huiles végétales.
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Ortie: Avantages et importance

L’ortie est une plante médicinale souvent déployée dans la région méditerranéenne, qui se répand dans la plupart des endroits, c'est une plante qu'a de nombreux avantage pour de nombreuses maladies, mais malheureusement, peu de gens connaissent ces avantages. L’ortie est une plante qui joue un rôle efficace dans le traitement de plusieurs maladies, dont on peut utiliser les racines, les feuilles.
 
Composition d'Ortie :
Orties contiennent des glycosides, le potassium, le soufre, le manganèse, le fer, silice, Calcium, Zing, Bore et Sélénium, la sérotonine, l’acétylcholine, l’acide formique, l’acide de moule, ainsi que des vitamines (A, B, C, E), la protéine et des quantités très importantes en de caroténoïdes .
Préparation du purin d'ortie:
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Mettez deux poignées de ses feuilles fraîches dans un litre d'eau bouillante et laissez-le refroidir, ou bien la broyer dans un mixeur  après l'infusion est filtrée (éviter le métal.
L'infusion d'ortie est un tonique de la médecine traditionnelle, il régule le cycle menstruel, excellent remède pour les femmes allaitantes qui se plaignent de l'absence de lait, élimine l'acné et les grains qui résultent de la fièvre et expulse les vers dans les intestins (Boire 3 tasses par jour)
L’infusion d'ortie, est apte à traiter l'amygdalite, et utilisé comme solution de lavage contre la perte de cheveux et les pellicules  
 
En général, quelques utilisations médicales d'ortie:
  • Pour soigner les maladies d'eczéma.
  • Utilisé pour traiter les douleurs des riens, des voies urinaires (Présence du sable dans l'urine) pour traiter les maladies de la prostate.
  • Lutte contre la diarrhée infectieuse
  • Purifie le sang des symptômes de la goutte
  • Utilisée dans les cas d'anémie, car puisqu'il contient des éléments minéraux qui enrichissent le sang.
  • Augmenter la pression artérielle basse et active le corps
  • L’ortie est utilisée comme la préventive lors de l'apparition d'amibe.
  • Remède pour les douleurs articulaires.
  • Ortie est utilisée pour lutter contre la sensibilité (du rhume) lors de la florissant au printemps.
  • lors l'enflure des jambes, l'ortie est utilisé avec le de persil, pour alléger le pourcentage d'eau dans le corps.
  • Prenez un bain chaud avec l’infusion d'ortie durant une heure suivit d'un massage avec huile d'ortie d'huile romarin et huile d’eucalyptus pour traiter certaines maladies du rhumatisme.
  • Mettez l’infusion d'ortie dans vos shampooings, il stimule la circulation et empêche la croissance de la croûte et fortifiait les cheveux.
  • L’infusion d'ortie est utilisée pour abaisser le taux de la glycémie
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