2 avril 2016

MERLU AU ROMARIN


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MERLU AU ROMARIN


  • 600 grammes de filet Merlu
  • L’huile olive
  • 1 gros oignon
  • 1 /2 Citron
  • 2branches de romarin fraiche
  • 1 /4 cuillère à café de romarin en poudre
  • Une tête d’ail
  • Sel
  • Poivre

PRÉPARATION



  • Versez l’huile d’olive au fond d’un plant de four, puis étalez l’oignon émincez en rondelle et l'ail haché.
  • Mettez le filet de merlu et la tomate en dessus.
  • Versez à nouveau de l’huile d’olive, sel, poivre, puis déposez les deux branches de romarin fraîches.
  • Faites cuire 6 minutes et vérifiez la cuisson, rajoutez 1 min solen le besoin.
  • Mettez des tranches de citron au-dessus du plat.

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