17 mars 2017

Oignon, qualité nutritionnelle et thérapeutique

Qualité nutritionnelle


L’oignon est un élément essentiel dans nos cuisines pour tous les usages alimentaires, une plante à forte odeur riche en minéraux (substances soufflées volatiles, magnésium, manganèse, sodium, `sélénium, iode, cuivre, calcium, potassium, phosphore, fer, zinc), vitamine A, C, B, c’est une importante source de calories, des fibres, protéines, glucides et des faibles tenures en lipides, ces quantités varient selon la nature d'oignon et son milieu dont il est cultivé.

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Le sirop composé d’un mélange de jus d’oignon (extrait d’un oignon) avec une quantité équivalente de miel naturel et une cuillerée de la fusion de romarin à une capacité extraordinaire d’expulser les mucosités des voies respiratoires, ce qui provoque l'essoufflement des poumons.
 

Qualité thérapeutique


La présence Algelocousin dans l’oignon qui est un élément similaire à l'hormone insuline adoucit le sucre chez les patients diabétiques (aide à réduire la glycémie).


Les fibres présentes dans l’oignon, contribuent à avoir un système digestif en bonne santé, facilitent le processus de la digestion et nous protège contre la constipation


L’oignon nous aide à protéger notre système immunitaire puisqu'ils renferment des produits photochimiques naturels tels que les flavonoïdes et les anthocyanes, considérés comme source importante des antioxydants naturels, il réduit le risque de cancer.


L’oignon est un moyen de stérilisation naturel, de faite que le mâcher pendant quatre minutes est suffisant pour tuer les microbes qui se trouvent dans la bouche, c’est un nettoyeur par excellence, stimulateur de l’intestin, génère l'urine, répulsif des gaz et ouvre l’appétit, comme il est un remède naturel pour traiter l’acné, son jus améliorer la santé des cheveux et de du cuir chevelu.


L’oignon est tonique pour l’organisme, puisqu'il renferme les éléments activateurs des glandes et des hormones, il améliore la capacité sexuelle, car il contient de la vitamine C qui active les hormones sexuelles chez les hommes


Elle a noté que des études ont également montré que les oignons empêchent la coagulation dans les artères du cœur, il est donc considéré comme une solution dans la médecine préventive pour maintenir l'intégrité du cœur et la prévention des crises et de l'angine de poitrine.

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En résumé, l’oignon est utilisé dans la médecine traditionnelle (médecine préventive), traite les infections microbiennes, soulage la toux, le rhume, la grippe, l'inflammation des voies respiratoires (l'inflammation de la bouche et de la gorge), manque d'appétit, problèmes de mauvaise digestion, traitement de la fièvre, démangeaisons, le durcissement des artères et l'hypertension artérielle .

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