15 mai 2017

MERLU AU ROMARIN

MERLU AU ROMARIN

Ingrédients

  • 600 g de filet Merlu
  • Huile olive
  • Un gros oignon
  • 1/2 Citron
  • Deux branches de romarin fraiche
  • 1/4 cuillère à café de romarin en poudre
  • Une tête d’ail
  • Sel
  • Poivre

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PRÉPARATION :

  1. Versez l’huile d’olive au fond d’un plant de four, puis étalez l’oignon émincez en rondelle et l'ail haché.
  2. Mettez le filet de merlu et la tomate en dessus.
  3. Versez à nouveau de l’huile d’olive, sel, poivre, puis déposez les deux branches de romarin fraîches.
  4. Faites cuire 6 minutes et vérifiez la cuisson, rajoutez une , minute solen le besoin.
  5. Mettez des tranches de citron au-dessus du plat.
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